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dicembre 2019

Una giornata mantovana

8 Dicembre @ 06:00 - 21:00
Mantova

Domenica 8 Dicembre 2019 PROGRAMMA Mattino visita, alla mostra su Giulio Romano a Palazzo Te. Il palazzo fu costruito tra il 1524 e il 1534 su commissione di Federico II Gonzaga, amico e protettore del Folengo e progetto di G. Romano. Potrà essere interessante visitare la mostra e il palazzo avendo in mente i versi di Teofilo. Visita a San Benedetto Po ( tempi permettendo) la cui chiesa venne disegnata in parte da Giulio Romano. Pranzo A tavola dall’ eclettico…

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gennaio 2020

La giornata della merla con il mondo della magia folenghiana

26 Gennaio 2020 @ 11:00 - 17:00

Per informazioni info@teofilofolengo.org   26 Gennaio 2020 ore 11:00 Con RobyGordon e Otello Fabris  MANGIAMENTORUM DESCRIPTIONES Durello Colli Vicentini Pesciolini fritti con salsa bianca Tortino di Broccoletto Bassanese Pane biscotto e prosciutto Vespaiolo di Breganze Gamberi con erbabuona e uova di pesce Cavolata con varolo Vespaiolo d’Angarano Trota grossa alla Venetiana Fagioli all’olio Moscato d’Asti Biancomangiare al limone

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febbraio 2020

Su Tifi Odasi e altri “maestri” di Merlino

23 Febbraio 2020 @ 11:00 - 17:00
Ristorante Ca’ Nardello, Viale Alcide De Gasperi, 54
Bassano del Grappa, Vicenza Italia
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Ristarante Ca’ Nardello Bassano del Grappa VI Tel. 0424 882015 – 3356195144   23 Febbraio 2020 ore 11:00 Con Massimo Caneva e Roberto Stringa   MANGIAMENTORUM DESCRIPTIONES Durello Colli Vicentini Frittelle di foglie e fiori di Broccolo Bassanese Torta lombarda di salcizze Tortino di datteri con anguilla arrostita Vespaiolo d’Angarano Pan de noxe con fegato d’anatra, uova di gallina e tartufo Misticanza d’insalate crude Macaroni alla pavana Marzemino Oca allo spiedo piena di cipollette borretane e fiori di finocchio Salsa…

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marzo 2020

La Follia del ballo: un emblematico trattato dell’età folenghiana

29 Marzo 2020 @ 11:00 - 17:00
Ristorante Roma, Via Fabio Filzi, 39
Catelfranco Veneto, TV 31033
+ Google Maps

Terrazza Roma Castelfranco Veneto TV Tel. 0423 721616 29 Marzo 2020 ore 11:00 Marino Zampieri, storico delle tradizioni popolari   MANGIAMENTORUM DESCRIPTIONES Durello Colli Vicentini Frittelle di cagliata, pinoli e chiara d’uovo Tartarette di fave al forno Frittatine d’asparagi Bianco Soave Tortino di formaggio e aparagi bianchi Prosciutto berico Gnocchi dei monti veronesi Rosso di Valpolicella Arrosti misti con la loro salsa peverata Rose di Castelfranco Reciotto di Soave Torta con le paparele

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giugno 2020

Macaroneae croaticae. Un monte di Macaroni anche in Dalmazia?

18 Giugno 2020 @ 20:00
Antica Trattoria all’Alpino, Via Bastianelli,21
Pove del Grappa, VI Italia
+ Google Maps

Trattoria all’Alpino Pove del Grappa VI Tel. 0424 550293   18 Giugno 2020 ore 20:00   Šime Demo, Università di Zagabria   MANGIAMENTORUM DESCRIPTIONES Durello Colli Vicentini Spiedini di cozze con salsa da lampreda Trippette allo zafferano e porri, con provola Brogne secche con maiale affumicato Malvasia d’Istria Suppa di gongole in vino, con pane al finocchio Gnocchi sbrovadi Raboso “Rostizzana” alla senape Porri e asparagi bianchi sottestati Malvasia moscatella di San Giorgio Ritortello pieno di frutta secca con spezie…

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